Aurelie Mounier ha studiato danza in Francia e dal 2005 è attiva a Firenze con la Compagnia Opus Ballet come ballerina e interprete di numerose produzioni e assoli. Dal 2014 lavora anche come coreografa per Opus Ballet e per compagnie internazionali, tra cui il Budapest Dance Theatre. Ha vinto importanti concorsi nazionali e internazionali di danza e coreografia. Attualmente è insegnante di danza contemporanea presso il Centro Opus Ballet e tiene workshop in Italia e all’estero.